Vorarlberg kennt bereits keinen Toast mehr !
Es ist wohl dem Zeitgeist geschuldet, dass die ursprünglichen kleinen Zwischenmahlzeiten
von den Speiskarten immer mehr verschwinden.
Während man noch vor wenigen Jahren in beinahe jeder Gaststätte und jedem Cafe
die urtypisch österreichischen Kleinigkeiten wie Schinken-Käse-Toast, Frankfurter und
Gulaschsuppe bestellen konnte, so sind diese heutzutage im Osten Österreichs
nur mehr selten und im Westen gar nicht mehr zu bekommen.
Es wird nur mehr mittels irgendwelcher Hauben, Siegeln und Kochmützen um Gäste gebuhlt,
die für möglichst riesige Teller mit möglichst wenig drauf, für ein Mittagsessen den
Gegenwert eines mehrstündigen Arbeitslohn investieren wollen und können.
Der Gast der vielleicht nur einen kleinen Happen zu seinem ein (oder mehreren) Gläschen gustieren möchte,
ist offenbar unerwünscht geworden bzw. vielleicht gibt es auch nicht mehr viele deren. Keine Ahnung………
Was übrig bleiben wird sind die Nobel-Restaurants einerseits, die Fast-Food-Ketten anderseits, und dazwischen?
Dazwischen wird man sich wohl den Toast zuhause während dem Internet-Surfen selber zubereiten,
das Foto hierzu online hochladen und
viele „Gefällt mir“ von den virtuelle Freunde bekommen.